Indispensabile nella cucina sarda, lo zafferano DOP è un tesoro locale, frutto di un connubio tra natura e sapienza umana che si tramanda da generazioni.
La bottarga, una prelibatezza tradizionale sarda con un sapore unico e una ricca storia, è un ingrediente versatile che può esaltare tantissimi piatti.
Cagliari e la sua provincia sono un vero e proprio paradiso per gli amanti del buon cibo. Scopri 8 esperienze da non perdere assolutamente!
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Inizieremo il nostro tour nella vivace atmosfera del centro storico di Cagliari, deliziandoci con il miglior caffè che la città abbia da offrire. Il suo aroma intenso e il gusto ricco saranno il nostro energizzante per l’avventura che ci attende.
Successivamente, ci dirigeremo verso uno dei nostri panifici preferiti, dove potremo scoprire e assaggiare alcune varietà di pane tipico. Proseguiremo poi con la visita di uno dei siti archeologici sotterranei più significativi per la storia della città. La tappa successiva sarà uno storico forno che conserva i segreti delle ricette dei dolci Sardi tradizionali. A questo punto, saremo pronti a un balzo indietro nel tempo nella Cagliari romana. Attraverso le rovine e i reperti archeologici, scopriremo le origini dell’antica Karalis.
Una passeggiata di un Km sul lungomare, ci porterà al nostro ultimo stop, dove ci aspetta un pranzo a base di pesce e frutti di mare locali e freschissimi.
Questo tour è perfetto per chi vuole trascorrere qualche ora scoprendo alcuni dei luoghi più amati e apprezzati dai cagliaritani.
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